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Machine à granités

Notre machine à granités est composée d'une seule pièce avec une capacité de 14 litres.Elle possède les options de grêler et de refroidir.
En ajoutant une base neutre ( eau + sucre) dans la machine à granités et en l'accouplant à notre presse agrumes Zumonat, nous pourons presser n'importe quel fruit pour obtenir differents jus, graniés, sorbets, cocktails, etc...

Velox CG-1

GRIL DOUBLE CONTACT 

· Rapide et efficace

Le gril Velox atteint sa température de travail en seulement 8minutes aprox. Les résistances et les plaques en fonte d'aluminium garantissent une cuisson homogène et sure. Les contrôles thermostatiques minimisent la consommation d'énergie.

· Aliments plus juteux et succulents

La rapidité de la cuisson, l'intensité de la chaleur et le double contact direct des plaques avec le produit ferment les pores immédiatement et simultanément des deux coté, le jus, les vitamines et les arômes sont conservés dans l'aliment. 
Velox cuisine des produits frais ou surgelés. 

· Caractéristiques de l'appareil 

Les plaques lisses ou striées sont réglables individuellement. Réglage électronique pour contrôler le temps de cuisson et la température. Bac de récupération des huiles et graisses amovible.

· Caractéristiques techniques

 

Velox CG - 2

GRIL DOUBLE CONTACT 

· Rapide et efficace

Le gril Velox atteint sa température de travail en seulement 8minutes aprox. Les résistances et les plaques en fonte d'aluminium garantissent une cuisson homogène et sure. Les contrôles thermostatiques minimisent la consommation d'énergie.

· Aliments plus juteux et succulents

La rapidité de la cuisson, l'intensité de la chaleur et le double contact direct des plaques avec le produit ferment les pores immédiatement et simultanément des deux coté, le jus, les vitamines et les arômes sont conservés dans l'aliment. 
Velox cuisine des produits frais ou surgelés. 

· Caractéristiques de l'appareil 

Les plaques lisses ou striées sont réglables individuellement. Réglage électronique pour contrôler le temps de cuisson et la température. Bac de récupération des huiles et graisses amovible.
 

· Caractéristiques techniques

 

Otras Planchas

Grille-Viande Simple Cod. 1600X: Plaque en fonte, thermostat réglable, termostat de sûreté, voyant, éléments chauffants blindés avec puissance 1,8 kW á 230-. Dim. (ouverte) L31xP38xH46.

Grille-Viande Double Cod. 1605X: Plaque en fonte, double thermostat réglabe, double thermostat de sûreté, double voyant, éléments chauffant blindés avec puissance 3,6kW á 230V-. Dim. (ouverte) L63xP38xH46.

Pratique a utiliser: Avec thermostat réglable de 0 á 300ºC, mouvement de la plaque supérieure par levier latéral et manche sur le couvercle, plaque équilibrée avec pression de fermeture réglable. Rapide et Versatile pour cuire er réchauffer n´importe quel aliment: pains, pains grillés, sandwiches, viande, poisson, légumes et oeufs. Hygienique et Facile a Nettoyer grâca aux matériaux utilisés (fonte spéciale) et á la forme des plaques (faciles á nettoyer), tiroir extractible pour la récolte des graisses de cuisson. Grande Surface Utile: L61xP25 double L29xP25 simple, encombrement réduit. Chauffage uniforme des surfaces. Disponibles dans la version rayée, lisse et dans toute sorte de combinaison. Design Italien et structure en acier inoxydable.

Accesoires: Pelle de service (A), Brosse de nettoyage (B).